Nutrition infantile

La mode dangereuse de donner des gélifiés vitaminés aux enfants

La mode dangereuse de donner des gélifiés vitaminés aux enfants


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L'utilisation de suppléments vitaminiques sans avis médical est totalement contre-indiquée. De plus, dans le cas des enfants, ce n'est pas un avantage mais au contraire, cela peut être contre-productif. Découvrir la mode dangereuse de donner des gélifiés vitaminés aux enfants qui augmente dans de nombreux pays ces derniers mois.

Cette tendance fait que, dans certains pays, l'alarme se soit même levée puisque ces complexes vitaminiques, attractifs pour les enfants, facilement accessibles et pouvant être achetés sans aucun type d'ordonnance même en grande surface, ont conduit à des cas , en nombre croissant, de surdoses accidentelles. Selon les études consultées, certains de ces cas de surdosage en vitamines se sont produits après l'ingestion de 100 à 150 unités - jelly beans - sur une période de 3 à 5 jours chez des enfants de moins de 10 ans.

La Vitamine A C'est l'un des plus dangereux lorsqu'il s'agit de consommer en excès, à la fois pendant l'enfance et l'adolescence, et même pendant la grossesse, et peut sérieusement affecter le développement du fœtus. De plus, la vitamine A est une vitamine liposoluble, et par conséquent, sa tendance est à s'accumuler dans l'organisme, à la fois dans le foie et dans le tissu adipeux, car son élimination est compliquée, ce qui est un facteur aggravant à prendre en compte à au moment de décider de compléter l'alimentation de nos tout-petits avec des suppléments vitaminiques inutiles.

La vitamine A peut être trouvée sous diverses formes dans les aliments, comme la vitamine A, ou sous forme de précurseurs capables de la générer dans le corps, comme les caroténoïdes ou le rétinol. Cependant, dans les compléments vitaminiques, c'est le rétinol ou ses dérivés qui représentent l'essentiel de l'apport en vitamine A, en particulier dans le format utilisé pour les compléments pour enfants.

Dans les études menées avec ce type de compléments vitaminés, gommeux, comprimés à croquer ou gomme, administrés dans l'enfance, plusieurs résultats extrêmement révélateurs ont été révélés:

- Il consommation de suppléments vitaminiques contenant de la vitamine A sous forme de rétinol ou de ses dérivés produit une augmentation des valeurs circulantes (dans le sang ou le plasma) de cette vitamine qui durent plusieurs semaines après l'ingestion, augmentant le risque que les effets de l'hypervitaminose deviennent permanents . Il est nécessaire, dans les situations où il y a eu un apport excessif de ces suppléments, d'adopter des mesures diététiques pour réduire les quantités de vitamine A en circulation, par une alimentation gratuite - dans la mesure du possible - de vitamine A.

- Bien que tous les enfants ne développent pas nécessairement des symptômes cliniques typiques d'hypervitaminose, il existe la possibilité, au cours des semaines et même des mois pendant lesquels les taux de rétinol dans le sang restent élevés, que l'enfant développe des complications gastro-intestinales, rénales ou neurologiques temporaires ou temporaires. permanent.

- Bien que la vitamine A soit nécessaire à la santé, à des doses extrêmement élevées, elle peut être mortelle. La dose mortelle de vitamine A est très élevée, totalement impossible à atteindre avec le régime alimentaire, ne consommant même pas de grandes quantités d'aliments qui en contiennent. Cependant, l'apparition de complications dérivées de son apport excessif a été décrite à des niveaux bien inférieurs, et très faciles à réaliser, avec la prise de ces compléments.

- Les complexes de vitamines dans lesquels la vitamine A est véhiculée sous des formats hydrophiles, des émulsions ou simplement sous forme solide, comme c'est le cas avec les versions pour enfants, permettent une absorption du rétinol ou de ses dérivés jusqu'à 10 fois supérieure à celle obtenue avec formats liposolubles (transportés dans l'huile ou un autre composé huileux), augmentant potentiellement la toxicité du supplément vitaminique.

Pour conclure, selon les études consultées, l'administration intermittente ou non continue de fortes doses de vitamine A chez les mineurs présentant des carences probables (pays sous-développés, enfants ayant des problèmes de malabsorption ou ceux souffrant de troubles de l'alimentation comme la boulimie ou l'anorexie) ne présente pas de problèmes de santé , surtout si le complément en question est dans des formats liés aux graisses (complexes lipophiles). Au contraire, une supplémentation chez les enfants ou adolescents dont les taux de vitamine A circulante sont normaux peut être nocive pour la santé même si les doses sont inférieures à celles mentionnées dans le cas précédent.

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