Valeurs

Quiche au brocoli au roquefort. Recette de famille

Quiche au brocoli au roquefort. Recette de famille


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La Quiche C'est un gâteau salé français qui devient de plus en plus à la mode chaque jour. C'est un plat très polyvalent car il permet différentes combinaisons de garnitures. Cette quiche est riche et différente. L'association du brocoli et du roquefort est quelque chose de surprenant et d'original.

Nous vous invitons à réaliser cette délicieuse quiche au brocoli et roquefort ou au fromage bleu, un plat santé parfait pour une fête d'anniversaire, pour un dîner léger et spécial. De plus, il peut être consommé chaud ou froid.

Dans le cas où vous n'avez pas la pâte brise ou la pâte brisée sous la main, vous pouvez faire la quiche avec la pâte feuilletée.

  • 1 feuille de pâte sablée ou sablée
  • 400 gr. brocoli
  • 100 gr. Fromage roquefort ou fromage bleu
  • 200 gr. fromage à la crème (type Philadelfhia)
  • 4 œufs
  • 200 ml. crème (ou crème) liquide
  • Sel, poivre et huile

1- Ouvrez la pâte brise et étalez-la sur un plat rond. Avant, étalez la source avec le beurre.

2- Piquer toute la surface de la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle lors de la torréfaction.

3- Apportez le plat au four préchauffé à 180 degrés. Laisser rôtir environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée. Sortez-le du four et réservez-le.

4- Pendant ce temps, coupez les brins de brocoli et faites-les cuire dans beaucoup d'eau salée. Faites attention à ne pas devenir trop mou. Vous devez être al dente.

5- Égouttez le brocoli et réservez-le.

6- Dans un bol, battre les œufs avec le roquefort ou le gorgonzola, la crème ou la crème de lait, sel et poivre jusqu'à ce qu'il reste une masse homogène.

7- Ensuite, ajoutez le fromage à tartiner et battre.

8- Versez ce mélange sur la pâte et ajoutez le brocoli en petits brins sur le dessus.

9- Mettez la quiche au four pendant 30 ou 40 minutes à 180 degrés. Lorsqu'il prend, retirez-le du four. Il peut être consommé chaud ou froid.

Pour l'accompagner, rien de mieux qu'une sauce Roquefort aux morceaux de brocoli. C'est une sauce légère et onctueuse qui est faite en battant la crème ou la crème de lait avec un morceau de roquefort. Bon appétit!!

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Quiche au brocoli au roquefort. Recette de famille, dans la catégorie des pâtes sur place.


Vidéo: Quiche au Brocoli - Broccoli Quiche - كيش بالبروكلي (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Melchoir

    Je m'excuse, mais je pense que vous vous trompez. Je peux le prouver. Écrivez-moi en MP, on s'en occupe.

  2. Botolf

    Il y a quelque chose dans ce domaine. Merci pour votre aide avec ce problème. Je ne le savais pas.

  3. Hapi

    La question est intéressante, je vais également participer à la discussion. Ensemble, nous pouvons arriver à la bonne réponse. Je suis sûr.

  4. Gukazahn

    Cela m'a étonné.

  5. Hanno

    Je m'excuse, mais cette variante ne m'approche pas.

  6. Mahieu

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  7. Wazir

    L'idée brillante



Écrire un message