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Pop-corn de chou-fleur. Snack vegan pour les enfants

Pop-corn de chou-fleur. Snack vegan pour les enfants


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Le pop-corn ou le pop-corn est l'une des collations que les enfants aiment le plus, mais généralement sa composition n'est pas très saine, nous proposons donc une alternative que Zuzana nous envoie de 'Beyond gluten'.

Pour elle, cette recette a été une découverte, qui a ravi son fils même s'il ne mange normalement pas de chou-fleur. Et est-ce que parfois, il faut juste un peu d'imagination pour réveiller l'appétit des enfants.

  • 1 petit chou-fleur
  • 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
  • 1 cuillère à café de sel

Conseils: Si vous voulez qu'ils soient plus croustillants, vous pouvez utiliser un déshydrateur pour retirer l'eau du chou-fleur, mais le goût sera apprécié par les enfants de la manière dont vous le préparez.

1. Lavez et coupez le chou-fleur en morceaux de la taille du maïs soufflé. Mettez-le dans un bol ou un sac.

2. Ajoutez la levure et le sel. Remuez bien, cela peut être fait avec vos mains en «massant» un peu le chou-fleur.

3. Retirer et servir dans un bol. À profiter!

Remarque: si vous disposez d'un déshydrateur, vous pouvez déshydrater jusqu'au point souhaité.

Zuzana Pinilla

Blog Au-delà du gluten

Recettes végétaliennes, sans gluten et sans sucre.

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Vidéo: Taste test Whole Foods: 5 meilleurs snacks vegan. Pois chiches au chocolat u0026 craquelin de Kale (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Najin

    Je pense que c'est une excellente idée

  2. Nickolai

    ça m'a l'air très bien

  3. Slaed

    À moi une situation similaire. J'invite à la discussion.

  4. Zephyrus

    Je pense qu'il a tort. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  5. Bertin

    Maintenant, tout est devenu clair, merci beaucoup pour l'aide dans cette question.

  6. Atrayu

    En principe, je suis d'accord



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